Zelfgemaakte Barrel roker

May 30



Het maken van uw eigen vat roker is niet zo moeilijk als je misschien eerst na te denken. U kunt een metalen vat of drum te veranderen in een handige achtertuin roker - en grill, als je wilt - maar het vergt enige vaardigheid met een decoupeerzaagblad en een boor. Bron een vat dat reeds heeft geoordeeld levensmiddel of andere niet-giftig materiaal, maar een vuur in de trommel en laat het opbranden voor het begin van de bouw te zorgen dat alle vorige inhoud worden verwijderd.

Instructies

•  Trek beschermende brillen, een gezichtsmasker en dragen lange kleren voor het gebruik van een decoupeerzaag om het vat in de lengte doormidden gesneden. Gebruik een rasp te glad over een gekartelde randen.

•  Doe een van de barrel helften op de top van een metalen tafel, gesneden kant naar boven, om te dienen als het lichaam van de roker. Boor een pilot gat in de hoeken van het vat geschikt voor bouten lang genoeg om te gaan door zowel de tafel en vat. De grootte van het geleidegat hangt het vat kiezen, maar zal waarschijnlijk 2-4 centimeter. Plaats de bout door een metalen ring voordat u deze in de pilot gaten, zet vervolgens de bout op zijn plaats door schroeven moeren tot de bout van onder de tafel of kar.

•  De grootte van het metalen rooster met de decoupeerzaag dus het zit ongeveer een centimeter van de bodem van het vat - met andere woorden, iets groter dan het gebied zal bezetten. Duw plaats totdat deze stevig rust verhoogd van de bodem van het vat helft - dit is waar de kolen en houtsnippers gaan.

•  Center een pianoscharnier een snijrand van de resterende helft van het vat, die zal dienen als deksel. Boor gaten door schroefgaten in het scharnier, en kleinbedrijf op de juiste wijze in te passen bouten die lang genoeg is om te gaan door zowel het scharnier en het deksel zijn. Bevestig het scharnier van het deksel met bouten en moeren.

•  Center een hout-drip handvat aan de bovenzijde van het deksel en zet het vast op dezelfde manier.

•  Plaats het deksel boven het lichaam van de roker en grendel de vrije helft van het pianoscharnier aan de zijde van het lichaam van het vat, waardoor het deksel verheft.

•  Plaats de grillplaat in het lichaam van de roker om drie of meer centimeter rusten boven het metalen rooster, resizen, indien nodig met de decoupeerzaag. Boorgaten via openingen in beide zijden van de grillplaat en in de roker om het veilig op zijn plaats met passende afmetingen bouten en moeren. Het vlees zit bovenop de grillplaat, terwijl kolen en spaanders rusten op de metalen rooster.