Hoe om te groeien en verkopen groenten

July 15


Hoe om te groeien en verkopen groenten

Kweken en verkopen groenten en produceren voor de lol, persoonlijk plezier en zelfs voor een beetje extra geld. Lokaal geproduceerde groenten worden in snel tempo de favoriete bron voor de kritische en bewuste consumenten. De USDA meldt dat tussen 1994 en 2009 het aantal markten actief zijn boeren meer dan verdrievoudigd. Profiteer van deze trend in uw gemeenschap. Uitgegroeid tot een succesvolle plantaardige producent met een beetje know-how en het harde werk --- gewoon niet bang om je handen vuil te maken.

Instructies

•  Onderzoek uw lokale markt. Zoek uit wat andere boeren verbouwen, en waar en hoe ze te verkopen. Besteed aandacht aan wat zij in rekening brengen. Ga naar lokale boeren markten 'en de productie afdeling van de supermarkt. Maak een lijst van producten die u kan bieden die beter of minder duur, en kennis te nemen van groenten met een hoge vraag die de lokale markt niet wordt vullen. Praat met andere lokale telers en te leren kennen. Stel vragen om te ontdekken waarom ze succesvol zijn. Kleine boeren zijn meestal blij om te praten over hun ervaringen.

•  Kies wat je wilt groeien. De meeste kleine boeren zich specialiseren in een of twee groenten en uitgegroeid tot experts op die gewassen. Vestigen op een interessante en winstgevende niche. Bezoek uw plaatselijke bibliotheek en de provincie uitbreiding dienst om onderzoek te doen. Bepaalde groenten anders of niet groeien helemaal in sommige gebieden; ondervangen dit probleem door een product bewezen goed te groeien in uw regio te selecteren. Bijvoorbeeld, broccoli en spinazie vereisen lange, koele groeiseizoenen. Als u in een regio met een lange, hete zomers leven, overweeg dan een ander soort groente, of selecteer een ras van broccoli of spinazie specifiek gecategoriseerd voor hittebestendigheid. Vraag uw zaad of starter provider welke planten het beste in uw omgeving te laten groeien.

•  Studie en uitgegroeid tot een expert op uw geselecteerde groente. Meer informatie over de verschillende stammen beschikbaar, zoals hybriden, erfstukken en vrij bestoven rassen. Begrijp het groeiseizoen voor uw groente, en weten wanneer te planten en te oogsten in uw omgeving. Leer eerst de grondsoorten, voedingsstoffen zonlicht en water voorwaarden die nodig zijn om de beste oogst te produceren. Zorg ervoor dat u genoeg land en de juiste omstandigheden en apparatuur om uw onderneming te laten werken. Niet bezuinigen op het opleiden van jezelf; kennis van de door u gekozen producten loont op de lange termijn.

•  planten, verzorgen en oogsten van uw producten op basis van wat je geleerd hebt tijdens het onderzoek. Kleinschalige landbouw vereist uw dagelijkse aandacht; vasthouden aan een schema van wieden, water geven, bemesten, snoeien en oogsten. Bewaak uw gewas om ervoor te zorgen dat het blijft ziektevrije. Vermijd pesticiden en kunstmest als je een 'organische' label te zoeken. Gebruik in plaats daarvan natuurlijke bestrijdingsmiddelen zoals nuttige insecten en vrij van chemicaliën meststof.

•  verkopen van uw producten zo snel mogelijk om het vers te houden. Veel opties bestaan ​​naast karten uw groenten naar de boerenmarkt. Zet een groot bord aanbod om klanten te laten kiezen hun eigen producten, of het opzetten van een langs de weg staan ​​naast uw tuin. Deze methoden kunnen klanten precies zien waar het product vandaan komt en ervoor zorgen dat de groenten blijven op een optimale versheid. Als u niet beschikt over veel verkeer in uw omgeving, maak een stand in een high-traffic gebied van de stad, of ga direct naar de boerenmarkt. Houd uw producten in de schaduw en uw beeldscherm aantrekkelijk. Indien mogelijk, maak een lijst van vaste klanten, zodat u rechtstreeks aan hen kan verkopen in de toekomst.