Experimenten over hoe om te Vergelijken Carbonatatie in frisdranken

November 19


Experimenten over hoe om te Vergelijken Carbonatatie in frisdranken

Carbonatatie in frisdranken creëert belletjes die naar boven drijven wanneer de drank wordt geopend. Deze bellen zijn kooldioxidegas dat wordt gesuspendeerd in de vloeistof en vrijkomen bij de pop bellen aan het oppervlak. Kooldioxide wordt typisch gepompt in de frisdrank. Elk merk frisdrank heeft verschillende niveaus van koolzuur. Deze experimenten laten de studenten om te bepalen welk merk het meest verpakte koolzuur heeft.

Laat het gaan Flat

De eenvoudigste manier om te bepalen hoeveel kooldioxide aanwezig is in een container frisdrank is de container te wegen voor en na het openen. Hoewel kooldioxyde niet veel gewicht, een digitale weegschaal kan het verschil in het gewicht van de kan wanneer de soda niet meer bellen, algemeen vlakke genoemd meten. Om merken vergelijkt, gebruikt frisdranken in hetzelfde type container, zoals aluminium blikjes of twee-liter flessen. Eenmaal geopend, houd de frisdranken onder dezelfde voorwaarden temperatuur zodat de drankjes gelijk worden geëffectueerd. Na een dag of twee wegen de frisdranken opnieuw. Welke soda het meeste gewicht verloren?

Containers

Herhaal het experiment van boven, maar dit keer bepalen of het koolzuur-niveau voor het merk van frisdrank is hetzelfde in elke container dat het product wordt verkocht in. Vergelijk het percentage van het gewicht verloren voor elke container om uit te vinden welk type container houdt de carbonatatie. Soorten containers soda komt in zijn glazen flessen, plastic flessen van verschillende grootte, en aluminium blikjes die ook kan komen in verschillende maten.

Die verliest zijn Fizz Eerste

Elk type container met een frisdrank zal kooldioxide verliezen uit de vloeistof met verschillende snelheden. Vergelijk verschillende merken frisdrank voor dit experiment. Voor het experiment moeten containers elk merk van dezelfde grootte zijn. Vergelijk bijvoorbeeld 354ml aluminium blikjes, 2 liter flessen of 591ml plastic flessen. Open de verschillende maten containers tegelijk. Bewaken van de frisdrank als de tijd verstrijkt. Niet schudden de drank bij het observeren vermijden vrijgeven extra koolstofdioxide uit de vloeistof. De soda is vlak als er geen luchtbellen meer zijn waargenomen ontsnappen uit de soda. Gebruik een zaklamp om de aluminium blikjes te controleren. Welke container soort gaat plat voor het eerst?

Welke methode Houdt de Soda Van Going Flat

Bepalen wat de beste methode om frisdranken uit te gaan plat zodra hun containers zijn geopend. Gebruik meerdere container maten en merken frisdrank ter vergelijking. Maak een controlegroep van frisdranken die worden geopend en buitengesloten te zitten bij kamertemperatuur te meten hoe snel de soda plat zal gaan. Komen met verschillende manieren waarop de experimentele soda koolzuur kan worden gehandhaafd. Voorbeelden zijn om de container af te dichten, de houder lagere temperaturen behouden of verwijderen overtollige lucht uit de container. Zien welke van deze scenario's de soda te gaan plat de langste houden.