Hoe maak je een chocolade winkel starten

11/15/2012 by admin



Van chocolade Belgische truffels aan chocolade paashazen, chocolade lekkernijen de zintuigen van al die proberen het in een of andere vorm. Het kan ook een lucratieve industrie voor een geëngageerde chocolatier op zoek naar een chocolade winkel die iets een stuk boven de tientallen chocolade lekkernijen vinden op elke hoek winkel kan bieden beginnen.

Instructies

•  Opstellen van een business plan. Ga zitten en berekenen hoe belastend het starten van een chocolade winkel zal worden in tijd, geld en moeite om ervoor te zorgen dat u de ernst van uw onderneming te begrijpen. Het starten van een bedrijf zal belasten, maar een chocolade winkel, in het bijzonder, heeft unieke uitdagingen, zoals het controleren van voedselafval terwijl het experimenteren met recepten, het lokaliseren van leveranciers die kunnen niet spreken Engels en overtuigend potentiële klanten om twee keer zo veel geld te besteden aan uw chocolade als ze zouden bij hun lokale supermarkt. Het ontwikkelen van een business plan dat de kosten van het reizen naar de leveranciers, uitrusting, commerciële ruimte eisen, reclametechnieken, verpakking leveringen, verzendmethoden, onderwijs, voedsel vergunningen, zakelijke licenties, verzekering en verwachte voedselafval adressen.

•  Neem een spoedcursus Spaans. U mag in staat zijn om tapes of cd's te huren van uw lokale bibliotheek. Enkele eenvoudige communicatieve vaardigheden zal een lange weg te gaan bij het omgaan met cacaoboon leveranciers en telers wier eerste taal is het Spaans. Terwijl het krijgen van uw bedrijf up and running, neem elke gelegenheid aan om af te stemmen op uw banden.

•  Word een goed geïnformeerde chocolatier door het inschrijven in een chocolade school die de kunst van het maken en verwerken van chocolade, de geschiedenis van de chocolade, hoe gastronomische recepten te creëren en hoe je chocolade mallen en verpakkingen te gebruiken leert.

•  Neem contact op met uw afdeling Volksgezondheid om een kopie van de voedselveiligheid regels van uw toestand te verkrijgen en aan te vragen vergunning uw voedsel handler's. Kennis te nemen van de inspectie-eisen voor de keuken apparatuur en benodigdheden.

•  Neem contact op met een advocaat en accountant om u te helpen de juridische aspecten van uw bedrijf, zoals de vorming van een vennootschap met beperkte aansprakelijkheid, het aanpakken van fiscale problemen in verband met de werknemers en de diverse entiteiten en zorgen aansprakelijkheid vast te stellen. Registreer uw bedrijf met uw provinciale ambtenaar.

•  Zet commerciële ruimte voor uw chocolaterie. Kijk voor een goed geventileerde, zichtlocatie in een relatief chique deel van de stad, omdat de meerderheid van uw klanten midden om hogere klasse zal zijn. In het ideale geval zal uw locatie uitstekende airconditioning, een keuken groot genoeg om een ​​voorbereiding tafel tegemoet, rekken voor de levering, koeling en gootstenen, evenals een ruime -shop, waar u kunt instellen up display tafels, een cash-wrap en planken voor producten . U kunt instellen van twee of drie kleine tafels of barkrukken op uw teller voor klanten die misschien wel willen om te eten. In dat geval is het een goed idee om versnaperingen te koop, zoals koffie, espresso en melk hebben. Dit kan een ander type licentie vereist, dus contact op met uw lokale overheidsinstanties.

•  Aankoop keuken apparatuur, een kassa, toonbank, vitrines en kasten. Dan contact op met een verzekeraar om brand- en aansprakelijkheidsverzekeringen aan te schaffen. Het opzetten van een inspectie met uw gezondheid afdeling of brandweercommandant.

•  Vind leveranciers kwaliteit cacao. Statemaster.com heeft een lijst van chocolade fabrikanten over de hele wereld. U kunt ook informatie vinden over fabrikanten en cacaoplantages bij uw plaatselijke bibliotheek.

•  Adverteer uw bedrijf. Maanden voor uw grand opening, zetten een banner reclame voor de grote dag. Overwegen het inhuren van een muzikant uit te voeren. Aanbod monsters. Start een website voor uw bedrijf en hebben het up and running voor de grote dag. Op uw site, een blog over je avonturen in het vinden van leveranciers over de hele wereld. Neem foto's van uw bestemmingen en omvatten ze op uw site. Neem contact op met uw lokale krant om hen te informeren over uw grand opening en laat flyers in dure winkels en cadeau winkels. Andere locaties die een klantenbestand kunnen delen onder meer yoga en Pilates studio's, vooral als u zal aanbieden organische of natuurlijke lekkernijen.

Tips en waarschuwingen

Maak een website voor uw bedrijf. Neem contact op met FedEx en UPS om hun tarieven nachts te leren voor of express verzending en welk bedrijf werkt beter voor je. Gebruik geïsoleerde containers om ervoor te zorgen de goederen niet smelten. Misschien vindt u dat er een stilte tijdens de warme maanden op chocolade orders, wanneer klanten zijn meer geïnteresseerd in ijs en koele traktaties. Gebruik die tijd om af te stemmen recepten, werken prima op de apparatuur of in voorraad hebben van uw planken met verpakking leveringen en materialen ter voorbereiding op de naderende, drukke vakantieseizoen.

Verwante bericht

DIT VIND JE MISSCHIEN OOK LEUK

Sea Glass & Drijfhout Sculpturen
Sea Glass & Drijfhout Sculpturen
Mensen zijn het creëren van sculpturen uit items die ze vinden op de stranden voor een zeer lange tijd. Zee glas en drijfhout zijn slechts twee van de vele items op stranden die kunstenaars gebruiken om ongelooflijk en adembenemende vormen van kunstw
Bloeiende Quince Species
Bloeiende Quince Species
Chaenomeles, beter bekend als bloeiend kweepeer, is gerelateerd aan Cydonia, of vruchtlichamen kweepeer. Hoewel beide dragen bloemen en fruit, kweepeer bloeiende's sierwaarde opweegt tegen de agrarische waarde, omdat de vrucht is klein. Identificatie
Hoe werkt een laadstroomverdeler werken?
Hoe werkt een laadstroomverdeler werken?
Een accu isolator is een one-way elektrische batterij die het mogelijk maakt een elektrische stroom in één richting, maar niet de andere. Een laadstroomverdeler wordt meestal gebruikt in situaties waar meerdere batterijen nodig zijn, en zijn primaire
Hoe verwijder ik de bestuurder zijpaneel op een 2002 Ford Van?
Hoe verwijder ik de bestuurder zijpaneel op een 2002 Ford Van?
Het deurpaneel op een Ford-busje verwijderen vereist het verwijderen van een paar schroeven en de decoratieve randen die worden afgekapt op aan het panel. Redenen voor het afnemen van het deurpaneel kan onder meer het vervangen van de speakers, de va
Hoe maak je een Stradivarius viool kopen
Hoe maak je een Stradivarius viool kopen
Italiaanse vakman Antonio Stradivari geproduceerd Stradivarius snaarinstrumenten tijdens de late jaren 1600 tot begin 1700. Hij verfijnde de geometrie en het ontwerp van violen die de standaard sindsdien heeft ingesteld. Elk instrument is handgemaakt
Hoe te schilderen in een fotorealistische stijl
Hoe te schilderen in een fotorealistische stijl
Kunstenaars maken photorealist schilderijen door eerst het vastleggen van een scène met fotografie en het gebruik van die foto als referentie voor het schilderen. Details die een gewone waarnemer kijkt in het alledaagse leven zijn typisch het soort l
Hoe kan ik een Shimano RSX STI Shifter Reparatie
Hoe kan ik een Shimano RSX STI Shifter Reparatie
Shimano RSX STI shifters zijn een combinatie rem / schakelhendel die het mogelijk maakt de rijder om zowel een enkele rem en een derailleur met een enkele hendel bedienen. Deze functionaliteit komt op een prijs echter, zoals deze shifters hebben zeer