Is er een Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid voor Omega 3 & 6?

December 3


Is er een Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid voor Omega 3 & 6?

Zowel omega-3 en omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren zijn essentieel voor het menselijk lichaam. De verhouding van deze twee vetzuren bewijst fundamenteel hun gezondheidsvoordelen.

Functie

Omega-3 en omega-6 vetzuren hebben tegengestelde functies; nog, zowel verbetering van de gezondheid in de juiste balans. Omega-6 vetzuren verhogen de bloeddruk en ontstekingsreacties terwijl omega-3 vetzuren tegen deze reacties.

Soorten


Alfa-linoleenzuur (ALA), Dexahaenoic zuur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA) omvat de familie van omega-3 vetzuren. Deze vetten zijn te vinden in vette vis, koolzaadolie, lijnzaad en walnoten. Linolzuur (LA), gamma-linoleenzuur (GLA) en arachidonzuur (AA) vormen de omega-6 vetzuren. Omega-6 vetbronnen omvatten: soja, maïs, saffloer zaden, noten, vlees, gevogelte en eieren.

Betekenis

Amerikanen verbruiken 10 keer de hoeveelheid omega-6 tot omega-3 vetzuren. Deze onevenwichtigheid draagt ​​bij verhoogde inflammatoire aandoeningen in de VS De ideale verhouding varieert tussen 2-4 keer omega-6 dan omega-3 vetzuren.

De feiten

Het Institute of Medicine (IOM), opgericht een adequate inname (AI) voor gezonde volwassenen is bij 12 tot 17g / dag LA en 1,1 tot 1,6 g / dag ALA. American Heart Association stelt die een verscheidenheid van vette vis minstens twee keer per week naast voedingsmiddelen rijk aan ALA planten.

Waarschuwing

Overmatige inname van beide vet supplement kan schade veroorzaken. Omega-3 vetten kunnen bijdragen aan langdurige bloeden en onderdrukking van het immuunsysteem. Omega-6 vetten kan leiden tot gastro-intestinale klachten.

Overwegingen

Het eten van een verscheidenheid van voedsel bronnen, zoals aangemoedigd in het mediterrane dieet, verhoogt de kans op het verkrijgen van de ideale balans van vetzuren uit de voeding.