Zeekelp toepassingen

November 30


Zeekelp toepassingen

Zee kelp, ook wel bekend als blaaswier, zeewier, algen of wakame, wordt gebruikt voor zowel medicinale en culinaire doeleinden. Terwijl sommige mensen een allergie aan zee kelp kan hebben vanwege het hoge gehalte aan jodium, anderen hebben veel baat bij het rijke voedingswaarde. Het is een goede bron van vitamine B-12, jodium, kalium, magnesium, calcium, en ijzer.

Culinaire toepassingen

Zeekelp is veilig voor consumptie voor degenen die niet allergisch voor is. In feite heeft zeekelp een dieet nietje in Aziatische landen al eeuwenlang. Het is een veelgebruikt ingrediƫnt in de populaire Aziatische gerechten zoals sushi. Volgens de American Cancer Society, een extract van zeewier genoemd carrageenangom wordt gebruikt om in te dikken voedingsmiddelen, maak gels en stabiliseren voedsel mengsels. Het is aanwezig in producten zoals zuigelingenvoeding en ijs.

Schildklier Disorder Treatment

Zeewier wordt ook gebruikt om aandoeningen van de schildklier te behandelen. Vooral wanneer schildklier problemen worden veroorzaakt door een tekort aan jodium kan zeekelp geschikt als alternatieve behandeling. Dit is omdat jodium helpt de schildklier produceren hormoon noodzakelijk voor het lichaam metabolische processen. Het kan echter ook potentieel schadelijk zijn, zodat het onder de leiding van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg moet worden gebruikt.

Ontsteking Behandeling

Kelp kan ook worden gebruikt om ontsteking geassocieerd met artritis en reuma verlichten. Topische toepassing van kelp producten worden aangebracht om gemakkelijk ontstekingen helpen. Volgens Dr C. Norman Shealy, kan een kompres van zee kelp tweemaal daags voor zowel voeden en verzachten pijnlijke gewrichten worden gebruikt. Hij stelt ook kan de progressie van artritis te vertragen in sommige individuen.

Constipatie

Kelp kan ook helpen verlichten constipatie omdat het de natuurlijke laxeermiddel algine bevat. Consumeren kelp plantaardige producten of het nemen van het in te vullen formulier kan helpen verhuizen de darmen, zonder toevlucht te nemen tot hardere chemische laxeermiddelen.