Hoe maak je een Cajun Lage Land Kook Kook

May 3


Hoe maak je een Cajun Lage Land Kook Kook

Een lage land bouillon is traditioneel in de zuidelijke regio's van Georgia, Louisiana en South Carolina. De kook kookt meestal buitenshuis een gasbrander, maar kan binnen worden gemaakt ook. Een Cajun lage land bouillon bestaat uit kruidig ​​voedsel en kruiden aan de kook geven een hete smaak. De ingrediënten die het langst duren om te koken worden toegevoegd aan de kook, en dan de ingrediënten die de minste hoeveelheid tijd om te koken nemen zijn laatste toegevoegd aan dat geen van de ingrediënten gaar te garanderen. Zodra u het lage land bouillon koken, serveren met cocktailsaus en partjes citroen.

Instructies

•  Smelt 2 stokken van de boter in een pan op matig-laag vuur.

•  1 el combineren van peper, 1 1/2 eetlepel rode peper, 1 eetlepel knoflook zout, 1/2 eetlepel kruiden zout en 1/2 eetlepel selderij zout in een kom. Meng de ingrediënten tot het goed vermengd met een garde.

•  Giet de droge inhoud in de gesmolten boter. Roer met een garde tot goed gemengd.

•  Knijp het sap van 5 citroenen in het mengsel. Voeg 10 dunne plakjes gesneden jalapeño pepers en roer om de ingrediënten te mengen.

•  Voeg het mengsel aan een grote pot kokend water. Het water moet betrekking hebben op alle ingrediënten.

•  Voeg 16 nieuwe aardappelen aan het kokende water. Laat ze 10 minuten koken.

•  Voeg de kleine tas van baby wortelen, zes 4-inch gerookte kielbasa worst en 8 kleine en geschilde hele uien. Kook de ingrediënten tot het water kookt weer.

•  Voeg 4 korenaren in tweeën gesneden en terug te keren het water aan de kook. Voeg 1.81kg. garnalen duren. Koken tot de garnalen roze worden. Dit zal slechts 3 tot 5 minuten.

•  Serveer de lage land Cajun koken op platen. Dit recept zullen dienen 6-8 personen.