Hoe om de schaal verse amandelen

October 21


Hoe om de schaal verse amandelen

Als u niet wilt dat uw verse amandelen roosteren, kunt u hen in plaats shell. Amandelen hebben een dunne schil die schuur of schil na in aanraking te komen met heet water. Afhankelijk van uw voorkeur, kunt u ofwel koken of genieten van de amandelen om hun schelpen te verwijderen. Hoe dan ook, zal dit proces laat je met gladde, witte amandelen die vrij zijn van schilferige stukjes schelp zijn. Amandelen die op deze wijze zijn ideaal voor het bakken of voor eten op hun eigen.

Instructies

•  Verhit een pan met water aan de kook. Plaats de amandelen in kokend water gedurende 1 tot 1 1/2 minuten. Zeef de amandelen met behulp van het vergiet.

•  Week de amandelen in water voor een paar uur in plaats van kokend hen. Dit proces is ideaal als je niet wilt wachten op het water aan de kook, of als je nog niet klaar om de amandelen pellen.

•  Breek het topje van de amandel in zijn scherpe punt. Gebruik uw nagels of een keukenmes, maar afgesneden zo weinig amandel mogelijk. Je doel is om de shell te pellen mogelijk breken.

•  Knijp de amandelen voorzichtig tussen je vingers. De schaal moet beginnen uiteen te vallen in je handen. Schil de shell uit de rest van de weg en gooi geen stukken.