Hoe te croutons maken

April 5


Hoe te croutons maken

Croutons een salade nietje die kunnen worden uit vrijwel elke brood. De kans groot dat je wat brood in de keuken dat kan worden gebruikt. Dit recept maakt ongeveer vier kopjes croutons, maar is eenvoudig in te stellen.

Instructies

•  Verhit de oven tot 140 ° C (275 ° F) graden.

•  Pureer de knoflook en olie in een blender of keukenmachine, of gehakt de knoflook zo fijn mogelijk en roer het in de olie. Als kruiden de croutons met kruiden of andere smaakmakers, voeg ze nu aan de olie.

•  Plaats de blokjes brood in een mengkom en meng met de hand met een aantal van de knoflookolie en een paar gulle snuifjes zout en peper.

•  Schep de blokjes brood goed met de ene hand en blijven toevoegen knoflookolie zodat elke kubus gelijkmatig en licht is gecoat. Wees voorzichtig dat u de blokjes oversaturate met olie.

•  Schik de blokjes brood op een bakplaat in een enkele laag en plaats in de oven.

•  Kook voor ongeveer 10 minuten, dan meng met een spatel en terug te keren naar de oven. Herhaal na nog eens 10 minuten, het proeven van een kubus deze tijd. De croutons moet deels krokant en begint gouden te draaien zijn.

•  Doorkoken en gooi periodiek totdat de croutons goudbruin en krokant in heel. Ze proeven als ze koken om er zeker van.